極旨麺は九州豚骨醤油 鯉から竜 別府店で，

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別府 ラーメンの九州豚骨醤油 鯉から竜 別府店は、一心に豚骨ラーメンの最高峰を追求し、心血を注いで試行錯誤を繰り返しています。その結果、独自のブレンドで調合された豚骨と麻生醤油の絶妙なバランスのスープが生まれました。特製豚骨醤油、赤丸の特製豚骨醤油、特製醤油を始め、さまざまなメニューを提供しています。

さらに、肉飯丼や麻生醤油のたまごかけご飯、餃子や炙りチャーシューなどのサイドメニューも充実しています。豚骨醤油と相性抜群の無限ライスは、なんと100円でおかわり自由と、これまでのラーメン体験を超える豊富さを体感できます。

また、別府 ラーメンの九州豚骨醤油 鯉から竜 別府店では、毎日手間暇かけて継ぎ足された呼び戻しスープを使用し、一晩寝かせることで旨味とコクが凝縮されたスープを提供しています。白豚骨から焦がしニンニクの効いた黒豚骨、エビ味噌たっぷりの赤豚骨まで、様々な味わいを楽しむことができます。また、豚肉や鶏肉、アルコールを全く使用していないハラル認証メニューもあるため、幅広いニーズに対応しています。

【住所】
〒874-0919 大分県別府市石垣東１０丁目１−３０アペティー館1F
【URL】
itto-ryu.jp